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ほうれん草ときのこの煮浸し風炒め　レシピ・作り方

「ほうれん草ときのこの煮浸し風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.25
(33)

簡単にできるほうれん草の煮浸し風の炒め物はいかがでしょうか。めんつゆを使って味つけ簡単、さっと短時間でるくれます。じゅわっと出汁の効いた味つけで、お箸が進みます。食感のよい副菜です。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を根元の部分から入れ30秒ほどさっと茹でて水気を切り、根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  2. 2 しいたけは軸を切りおとし、薄切りにします。
  3. 3 まいたけは石づきを切り落とし、一口大に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3をしんなりするまで炒めます。
  5. 5 1、(A)を加え馴染むまで加熱します。
  6. 6 器に盛り付け、白いりごまをかければ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
33人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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