ローズマリー香る ジャーマンポテト レシピ・作り方
「ローズマリー香る ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなジャーマンポテトに、風味付けとしてローズマリーを入れました。付け合わせやお酒のおつまみとしてもオススメです。ローズマリーの香りがお好きな方は、ローズマリーを多めに入れてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. ローズマリーは枝から葉を外しておきます。
- 1. じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま2cm角に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを入れ、中火で香りが出るまで炒めます。
- 5. 残りの2、3を入れて、じゃがいもと玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
- 6. ローズマリー、調味料の材料を入れて中火でさっと炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はベーコンを使用しましたが、ソーセージなどでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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