ローズマリー香る ジャーマンポテト レシピ・作り方

「ローズマリー香る ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなジャーマンポテトに、風味付けとしてローズマリーを入れました。付け合わせやお酒のおつまみとしてもオススメです。ローズマリーの香りがお好きな方は、ローズマリーを多めに入れてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ローズマリーは枝から葉を外しておきます。
  2. 1. じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま2cm角に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは2cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを入れ、中火で香りが出るまで炒めます。
  6. 5. 残りの2、3を入れて、じゃがいもと玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. ローズマリー、調味料の材料を入れて中火でさっと炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はベーコンを使用しましたが、ソーセージなどでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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