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水菜と梅の白和え レシピ・作り方
「水菜と梅の白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜を使った、さっぱりとした味付けの白和えです。おかずの一品にいかがでしょうか。豆腐をしっかり混ぜてほぐすことによって、なめらかな食感をお楽しみ頂けます。とても簡単なので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 水菜は根元を切り、2cm幅に切ります。
- 2 梅干は種を取り除いて、粗めにたたきます。
- 3 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて500Wの電子レンジで3分加熱して水切りをしたら粗熱をとります。
- 4 ボウルに和え衣の材料を入れて泡だて器で混ぜたら、1と2を加えて和えたら完成です。
コツ・ポイント
お好みで野菜を増やして頂いても美味しくお召し上がり頂きます。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
ぴろぴろ
2025.2.24
さっぱりで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2021.6.20
梅がいいアクセントになって美味しいです👌💕
fils0808
2021.5.7
簡単でした!
また作りたいと思います☺️
॰*✩くま॰*✩
2018.7.30
ほうれん草で作りました！梅味の白和えは初めてでしたが、爽やかさがあり白だしの風味もよく、とても気に入りました(*´∀｀*)
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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