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豚肉入り にんじんしりしり レシピ・作り方
「豚肉入り にんじんしりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉が入ったにんじんしりしりはいかがでしょうか。豚こま切れ肉の旨味と卵のやさしい甘さでにんじんが食べやすくなります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 にんじんは根元と先端を切り落とし、長さ4cmの千切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え炒めます。
- 3 にんじんがしんなりしてきたら、(A)を加え中火で炒めます。
- 4 全体に味が馴染んだら、溶き卵を入れ中火で炒めます。卵が固まったら、火から下ろします。
- 5 器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 調味料が入ると焦げやすくなりますので、火加減には注意してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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