豚肉の竜田揚げ たっぷりねぎソース レシピ・作り方

「豚肉の竜田揚げ たっぷりねぎソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚もも肉の竜田揚げに、たっぷりのねぎソースをかけていただくレシピです。カリっと揚がった豚もも肉が甘酸っぱいねぎソースによく合います。とっても簡単にボリュームのある一品が作れますので是非、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。耐熱ボウルに残りのねぎソースの材料と共に入れ、ラップをします。600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出したらすぐに混ぜ合わせます。
  2. 2. 豚もも肉は4cm幅に切ります。ボウルに入れ、塩こしょうを振ります。(A)を加えて混ぜ合わせ、10分ほどおきます。
  3. 3. 水気を切り、片栗粉をまぶします。
  4. 4. 鍋の底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。3分ほど揚げて、豚もも肉に火が通ったら油を切ります。
  5. 5. 4をお皿に盛りつけ2をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚もも肉は豚ロース肉でも代用いただけます。しっかりと豚もも肉の水気を切ってから片栗粉をまぶしてくださいね。

たべれぽ

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