トマト黒ごまそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミョウガは斜め薄切りにします。
2. 2 トマトはヘタを取り、2cmの角切りにします。
3. 3 ボウルに2を入れ、塩をふって5分置きます。
4. 4 3の水分を軽く絞り、(A)と合わせます。
5. 5 そうめんをたっぷりの沸騰したお湯で、パッケージの時間通りに茹で、ざるにあげて氷水で洗います。
6. 6 器に5を盛り、4をのせて白だしをかけます。1をのせて完成です。