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トマト黒ごまそうめん　レシピ・作り方

「トマト黒ごまそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
赤と黒のコントラストがインパクト大！
変わり種のそうめんです。
トマトの酸味とごまの香ばしさが、お汁も飲み干したくなるほど合うんです。
すりごまは多すぎる？と思うくらい入れるのがおいしいです。
納豆を加えるのもおすすめです。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミョウガは斜め薄切りにします。
  • 2トマトはヘタを取り、2cmの角切りにします。
  • 3ボウルに2を入れ、塩をふって5分置きます。
  • 43の水分を軽く絞り、(A)と合わせます。
  • 5そうめんをたっぷりの沸騰したお湯で、パッケージの時間通りに茹で、ざるにあげて氷水で洗います。
  • 6器に5を盛り、4をのせて白だしをかけます。1をのせて完成です。

コツ・ポイント

黒すりごまの代わりに白すりごまでもおいしいです。 黒の方が苦味が強いので、ミョウガとの相性が良いです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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