餃子の皮で!なんちゃってキッシュ レシピ・作り方

「餃子の皮で!なんちゃってキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

残り物の餃子の皮をおしゃれにアレンジ! キッシュはおしゃれだけど手が込んでいて難しいですよね。 このレシピではお家にある材料でキッシュ風にできちゃいます。 おもてなしのおつまみにも!お弁当にも!おすすめです。
調理時間:15分 (ゆで卵の茹で時間は含まない)
費用目安:200円前後
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材料(5個分)

  • 餃子の皮5枚
  • 2個
  • ①塩こしょう少々
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①牛乳20ml
  • ピザ用チーズ50g
  • ドライパセリ適量

作り方

  1. 準備.
    卵を固茹でにし、殻を剥きます。 オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1.
    餃子の皮をマフィン型に入れます。
  3. 2.
    ゆで卵を粗みじん切りにします。
  4. 3.
    2に①を入れ、混ぜます。
  5. 4.
    1に3を入れ、ピザ用チーズをかけて、180℃のオーブンで15分焼きます。
  6. 5.
    器に盛り付けてドライパセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮をマフィン型に入れる時は底が平らになるように優しく入れてください。マフィン型がない場合はアルミカップ等の耐熱の物で代用もできます。
ゆで卵を切る時は白身部分を先に切ってから、黄身を混ぜるときれいに仕上がります。
焼き時間は、餃子の皮に焦げ目が少し付くくらいが目安ですので、調整してくださいね。

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