余ったロールパンでカレーグラタン レシピ・作り方

「余ったロールパンでカレーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちなロールパンでカレー風味のグラタンを作ってみました。朝食、パーティーにオシャレなメイン料理になりますよ。お好みでツナ、ウインナー、鶏肉など入れていただいても旨みがでて美味しくなりますよ。野菜もじゃがいも、にんじん、さつまいもも合いますのでお試しください。
調理時間:25分
費用目安:350円前後
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材料(1人前)

  • ロールパン2個
  • 牛豚合びき肉100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 有塩バター大さじ1
  • オリーブオイル適量
  • 合わせ調味料
  • ケチャップ小さじ4
  • ウスターソース大さじ2
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ40g
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ロールパンは6等分に切ります。
  3. 3.
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにバターを入れ溶けたら玉ねぎを中火で炒めます。
  5. 5.
    玉ねぎがしんなりしたら、牛豚合びき肉を入れて炒め、パラパラになったら1を加え煮込みます。
  6. 6.
    耐熱皿にオリーブオイルを塗り2、4、ピザ用チーズの順に入れトースターで3分焼きます。
  7. 7.
    チーズに焼き色がついたら取り出し、パセリを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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