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ハヤシライスリメイク 煮込みハンバーグ　レシピ・作り方

「ハヤシライスリメイク 煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.55(31)
ハヤシライスをリメイクした煮込みハンバーグのご紹介です。レトルトのハヤシライスにひと手間かけることで、お手軽においしい煮込みハンバーグがお作りいただけますよ。使う調味料が少なくなり料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ブロッコリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。

  • 0:10
    1.玉ねぎはみじん切りにします。
  • 0:07
    2.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 0:04
    3.トマトはくし切りにします。
  • 0:26
    4.ボウルにハンバーグの材料を入れて捏ねます。粘りが出てきたら2等分に分け、小判型に成形します。
  • 0:08
    5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼きます。
  • 0:11
    6.焼き目が付いたら裏返し、中火のまま両面焼き色が付くまで焼きます。
  • 0:12
    7.ソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちするまで加熱します。
  • 0:04
    8.ひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして5分程煮込みます。
  • 0:09
    9.ハンバーグに火が通ったら蓋を取り、3分程中火で煮詰めてとろみが出たら火から下ろします。
  • 0:08
    10.付け合わせをのせた器に9を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

使用するハヤシライスによって味が変わってきますので、お好みでウスターソースの量を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1097kcal
炭水化物：
49.8g
脂質：
75.4g
塩分量：
7.9g
タンパク質：
62.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
31人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    生の玉ねぎと炒めた玉ねぎではどのような違いが出ますか？
    +
    A
    玉ねぎは炒めることで甘みが出るため、香ばしさと甘みのあるハンバーグに仕上がります。玉ねぎを炒めずに使用した場合は、玉ねぎの水分を含むためジューシーなハンバーグに仕上がります。お好みの仕上がりに合わせてご選択ください。

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