にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクは薄切りにします。
2. 2 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
3. 3 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶします。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、3を入れて炒めます。
5. 5 牛こま切れ肉に火が通ったら、2、(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下します。
6. 6 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。