にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め レシピ・作り方

「にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、牛こま切れ肉と豆苗の中華炒めです。オイスターソースのコクが効いた味付けは、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3. 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、3を入れて炒めます。
  5. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら、2、(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下します。
  6. 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで鷹の爪の輪切りなどを加えるとピリ辛になり、美味しくいただけます。

たべれぽ

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