梅チーズの豚肉串 レシピ・作り方

「梅チーズの豚肉串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べやすくておいしい!お酒のおつまみにもピッタリの一品です。豚バラ肉に大葉と梅肉、チーズをのせて巻き、甘辛く味つけしました。あふれる肉汁とチーズに、甘辛いたれがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚バラ肉は1cmずつ重なるようにして広げ、大葉を敷き、梅肉を塗り、ピザ用チーズをのせます。
  2. 2. 端からきつめに巻き、9等分に切ります。
  3. 3. 3つずつ竹串に刺します。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3の両面を焼きます。
  5. 5. 塩こしょうをふり、(A)を加えて中火で煮詰めます。豚バラ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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