料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズとろーり!なすの豚バラ巻き

「チーズとろーり!なすの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとろーり!肉汁じゅわー!なナスのおかずはいかがですか? ご飯にも、麺類にも合います! また、味つけを濃くしておつまみにも! 子供も大人も喜ぶ一品になること間違いなしです。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ナス (160g)2本
  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)2枚
  • 大さじ1
  • ポン酢大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 仕上げ用
  • 万能ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    ナスを5mm幅の薄切りにし、チーズは1枚を3等分します。
  2. 2.
    1のナスに1のチーズを挟み、豚バラ肉で巻きます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2の閉じ目を下にして焼きます。
  4. 4.
    キツネ色になったら返して酒を入れ、フタをして中まで火を通します。
  5. 5.
    ポン酢を入れて一煮立ちさせたらお皿に盛り、万能ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ポン酢の他に、焼肉のタレなどでも美味しくお召し上がり頂けます。
中までしっかりと火を通してください。

たべれぽ

たべれぽ
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405
2017年11月22日

おろしポン酢で作りました!!ポン酢が大好きで、いくらでもいけちゃいます!本当に簡単で、また作りたいと思います!

たべれぽ
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☆あきこ☆
2017年10月12日

美味しくて家族に大好評でした♡ありがとうございます(*´∀`)ノ♪

たべれぽ
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touka
2017年09月29日

簡単でボリューム満点!美味しく出来ました♡

たべれぽ
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あいこう
2017年09月10日

ナスも柔らかくて美味しい

たべれぽ
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いしぶ
2017年08月14日

簡単で、とっても美味しかったです(^-^)
また作りまーす🍴

たべれぽ
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みなみ
2017年08月01日

ネギが白ネギしかなかったのですが、アクセントになって美味しかったです(*^^*)
素敵なレシピをありがとうございました!

たべれぽ
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sala
2017年07月26日

思っていたよりも、なすびに火が通りにくいですまあまあな感じ

たべれぽ
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れいたん
2017年07月15日

最高に美味しかったです(❁´ω`❁)

たべれぽ
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ユウフン
2017年07月13日

簡単にきれいにすぐ出来ました(^^)
チーズがトロトロで美味しかったです。
だけど少し大きめのナスを使って太く切ってしまったので、少し硬かった気がします。次回から小さめでもっと薄く切ってリピします!

コメント

下村節子
下村節子
美味しそうですね🎵私も、是非やってみようかと、思ってます❗ナスが大好きです🙆
4ヶ月前
のぞみぃ
のぞみぃ
おいしかったです。
ポン酢が苦手なので醤油砂糖みりん酒で味付けしました☆
5ヶ月前
ユウフン
ユウフン
ナスが少し硬かった…一度レンジでチンした方が良かったですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ナスは厚みがあると火が通りにくいのでご注意ください。
また、手順4で弱火に落としてじっくり焼いていただくと火が通りますので、火加減を調整して試してみてくださいね。
4ヶ月前
小鉄のママ
小鉄のママ
凄く美味しかったです。
今度は大葉も入れてみたいと思います。
5ヶ月前
ゆう
ゆう
美味しそうで明日つくります
5ヶ月前
れいこーじ
れいこーじ
とっても美味しかったです。豚肉半分ずつ巻きました。😋
6ヶ月前

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