納豆と長ねぎの和風チヂミ レシピ・作り方

「納豆と長ねぎの和風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

だしが香る和風チヂミです。 納豆入りなのでふわっとした仕上がりになります。 ポン酢とゆず胡椒のたれでとってもサッパリ食べられます。 夕食の献立に一品作ってみてくださいね。 ビールにもよく合うので、お酒のおつまみにもオススメです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 納豆1パック
  • 長ねぎ10cm
  • ①卵1個
  • ①薄力粉50g
  • ①水50ml
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①付属のタレ1袋
  • ポン酢大さじ2
  • ゆず胡椒小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、納豆、①を入れてダマが無くなるまで混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、2を流し入れて両面3分ずつ焼き色がつくまで中火で焼きます。
  4. 4.
    3を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。ポン酢とゆず胡椒をつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方はゆず胡椒無しでも美味しく作れます。
手順3で中まで火が通っているか竹串で刺して生地が付いてこないか確認して加熱時間を調節して下さい。

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