米粉とじゃがいもの和風ピザ　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに(A)を入れ、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜます。
• 2ラップをかけ、室温で30分休ませます。
• 3じゃがいもは皮を剥き、芽を除いて千切りにし、水にさらします。
• 4長ねぎは斜め薄切りにします。薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
• 5ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
• 6フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切った3を平らに入れて中火で焼きます。
• 7焼き色が付いたら2を入れ、蓋をして中火で焼きます。
• 8火が通ったら裏返して5を塗り、4とピザ用チーズをのせた後、再び蓋をして中火で焼きます。
• 9チーズが溶けたら裏返し、こんがりとした焼き色が付いたら器に盛り付け、刻みのりを散らして完成です。