米粉と豆腐のガトーショコラ レシピ・作り方

「米粉と豆腐のガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

米粉とお豆腐でお作りいただく、簡単ガトーショコラのご紹介です。ココアを使用するので甘すぎず、しっとりとしていてとてもおいしい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:180分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(12cm×縦5cm×高さ5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに絹ごし豆腐を入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、無調整豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. ココナッツオイル、塩を入れてホイッパーでさらに混ぜます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、アーモンドスライスをのせます。焼き色がつき中まで火が通るまで180℃のオーブンで30分程焼きます。
  6. 5. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やし、型から取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ