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ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス レシピ・作り方
「ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.63(2,045)
ホットプレートに具材をのせて焼きながら食べる、ビーフのペッパー風味ライスです。全部かき混ぜて焼きつけるとおこげもできますよ。みんなでわいわい楽しく食べてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 牛こま切れ肉300g代用OK
- 下味
- 料理酒大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- コーン (缶詰)100g
- 小ねぎ (小口切り)大さじ3
- 有塩バター20g
- 焼肉のタレ大さじ3
- 黒こしょう適量省略OK
- サラダ油大さじ1
手順
- 準備コーンは水気を切っておきます。
- 1牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 2ポリ袋に1、下味の材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬けます。
- 3熱したホットプレートにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、周りに2をのせます。
- 4ごはんの上にコーン、小ねぎ、有塩バターをのせます。
- 5牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけ、黒こしょうをふって加熱します。全体を炒め合わせ、牛こま切れ肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
2,045人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる、豪快な一皿です。肉とご飯を混ぜ合わせながら、パラパラと炒めることでカリッと香ばしいおこげも楽しめます。コーンの甘みとブラックペッパーのスパイシーさが絶妙なアクセントに。仕上げに焼肉のタレを加えてコクと旨みが更にアップ。フライパンでも手軽に作れて、家族みんなで楽しめる人気メニューです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
