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止められない美味しさ とうもろこし餅 レシピ・作り方
「止められない美味しさ とうもろこし餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
白玉粉ともち粉で作った生地に、とうもろこしを混ぜこんだお餅をご紹介します。とうもろこしの甘みと韓国のりの塩気が絶妙なバランスです。おやつや軽食にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(15個分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1とうもろこしは皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分〜5分30秒加熱します。
- 2根元を切り落とし、皮とひげを取り除き、実を削ぎます。ポイントとうもろこしの実の削ぎ方はこちらを参考にしてくださいね。
- 3フライパンに白玉粉、もち粉、水を入れてよく混ぜ合わせ、(A)を入れてかき混ぜながら中火で熱します。
- 4粘り気が出てきたら2を入れ、かき混ぜながら中火で熱します。全体がなじんだら火から下ろします。
- 5バットに移して粗熱を取ります。片栗粉をまぶし、スプーンで一口大にまとめます。
- 6韓国のりを巻いて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
