止められない美味しさ とうもろこし餅　レシピ・作り方

手順

1. 1 とうもろこしは皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分〜5分30秒加熱します。
2. 2 根元を切り落とし、皮とひげを取り除き、実を削ぎます。
   ポイント

   とうもろこしの実の削ぎ方はこちらを参考にしてくださいね。
3. 3 フライパンに白玉粉、もち粉、水を入れてよく混ぜ合わせ、(A)を入れてかき混ぜながら中火で熱します。
4. 4 粘り気が出てきたら2を入れ、かき混ぜながら中火で熱します。全体がなじんだら火から下ろします。
5. 5 バットに移して粗熱を取ります。片栗粉をまぶし、スプーンで一口大にまとめます。
6. 6 韓国のりを巻いて完成です。