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止められない美味しさ とうもろこし餅 レシピ・作り方

止められない美味しさ とうもろこし餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
白玉粉ともち粉で作った生地に、とうもろこしを混ぜこんだお餅をご紹介します。とうもろこしの甘みと韓国のりの塩気が絶妙なバランスです。おやつや軽食にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料15個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1とうもろこしは皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分〜5分30秒加熱します。
  • 2根元を切り落とし、皮とひげを取り除き、実を削ぎます。
    ポイント
    とうもろこしの実の削ぎ方はこちらを参考にしてくださいね。
  • 3フライパンに白玉粉、もち粉、水を入れてよく混ぜ合わせ、(A)を入れてかき混ぜながら中火で熱します。
  • 4粘り気が出てきたら2を入れ、かき混ぜながら中火で熱します。全体がなじんだら火から下ろします。
  • 5バットに移して粗熱を取ります。片栗粉をまぶし、スプーンで一口大にまとめます。
  • 6韓国のりを巻いて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。