がっつり豚丼 レシピ・作り方
「がっつり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がっつりお肉が食べたい！という時に最適な丼です！ しっかりした味付けに仕上げているので、ご飯がモリモリ進んじゃいます。 焼肉用の厚切りがオススメですが、薄切り肉でも十分美味しく仕上がりますので、お好みで作ってください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べ入れて中火で両面を焼き火を通します。
- 3. 豚肉に火が通ったところで、1を回し入れて強火にし、タレがとろっとするまで煮詰めます。
- 4. ご飯をどんぶりに盛り、3のお肉を上に並べたら、フライパンに残ったソースをまわしかけ、最後に刻みネギを散らせて完成です！
料理のコツ・ポイント
肉の脂が多い場合は、キッチンペーパーなどで、拭き取ってください。 ニンニクは焦げやすいので気をつけてください。 タレを入れてから、加熱しすぎると、焦げたり、味が濃くなったり、お肉が硬くなるので、注意してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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