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がっつり豚丼　レシピ・作り方

「がっつり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.50
(317)

お肉をがっつり食べたいときにぴったりな豚丼のご紹介です。ジューシーで食べごたえのある豚バラ肉に、甘辛いたれが相性抜群です。一口食べると箸が止まらなくなるおいしさなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚バラ肉を並べ、両面を焼きます。
  3. 3 豚バラ肉の色が変わったら1を加えて強火で煮絡めます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
    脂が多く出てきた場合は、調味料を入れる前にキッチンペーパーで軽く拭き取ってくださいね。
  4. 4 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、フライパンに残ったたれをかけます。小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
317人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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