さくさくあつあつ!ミートパイ レシピ・作り方

「さくさくあつあつ!ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっくさくのミートパイを熱いうちに召し上がれ!サワークリームの酸味がミートソースをより引き立てます。意外と簡単に作れちゃうミートパイ!おいしくて一個じゃ物足りない!具材もお好みで加えて作るのもいいですね。
調理時間:20分 (オーブン時間を除きます)
費用目安:600円前後
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材料(3人前)

  • パイシート(冷凍)2枚
  • 合挽き肉 (牛挽肉でも可)150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ミートソース (市販)130g
  • 薄力粉 (片栗粉でも可)小さじ1
  • サワークリーム適量
  • サラダ油大さじ1
  • 1個
  • トッピング
  • ドライパセリ (あれば)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に予熱します。 冷凍パイシートは室温に戻しておきます。卵はボウルに割って溶いておきます、
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    2に軽くあめ色がついてきたら、合挽き肉を加え、火が通るまで中火で炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ったらミートソースを加えて混ぜます。一煮立させ、薄力粉を加えて、弱火である程度水気が無くなるまで炒めます。
  6. 5.
    常温に戻しておいた冷凍パイシートをめん棒で伸ばして、四等分にカットし、下のパイシートに4とサワークリームをのせ、周りに溶き卵を塗り、その上からもう一枚のパイシートを被せて、フォークで周りを押さえます。パイシートの形やサイズはお好みで大丈夫です。
  7. 6.
    5全体に溶き卵を塗ります。
  8. 7.
    200℃に予熱したオーブンに6を入れて、200℃で約20分焼きます。
  9. 8.
    7が焼けたらお好みでドライパセリを振りかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

パイシートはお好きなサイズや形でお作りください。今回はミートソースを使用しましたが、デミグラスソースを使用したり、ケチャップやウスターソースなどの調味料を使っても作れます。具材はマッシュルームや人参などをお好みで加えてもいいです。また余った具材はパスタソースとしても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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aquamarine
2017年12月13日

ピザ用のチーズがあまっていたのでそれで作りました。すごく美味しかったです✨

たべれぽ
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bentofiesta
2017年10月23日

パイ生地さえあれば簡単に出来ます!
いつもと違う夕食に…残ってたローズマリーも入れました。
美味しい(^-^)/

たべれぽ
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Shohei Iga
2017年10月20日

簡単で美味しかった^^ 具がたっぷりだと美味しいですよね

たべれぽ
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gisele
2017年07月12日

簡単でした♪
サクサクしててとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
サワークリームが無かったのでピザ用チーズで代用しました(^^♪また作りたいです♬

コメント

なっちゃん
なっちゃん
合挽き肉じゃなくても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
合いびき肉の代わりに牛挽き肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
みぃ
みぃ
レシピ通りに作りました♡美味しかったです(*^^*)
9ヶ月前
もち
もち
サワークリームないと駄目ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サワークリームはお好みで抜いていただいても大丈夫です。また、ピザ用チーズやクリームチーズなどでも合いますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
リ美美
リ美美
レシピ通りで作って、達成感が100%でした。
1年前

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