さくさくあつあつ！ミートパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは200℃に予熱します。 冷凍パイシートは室温に戻しておきます。卵はボウルに割って溶いておきます、
2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒めます。
4. 3. 2に軽くあめ色がついてきたら、合挽き肉を加え、火が通るまで中火で炒めます。
5. 4. 3に火が通ったらミートソースを加えて混ぜます。一煮立させ、薄力粉を加えて、弱火である程度水気が無くなるまで炒めます。
6. 5. 常温に戻しておいた冷凍パイシートをめん棒で伸ばして、四等分にカットし、下のパイシートに4とサワークリームをのせ、周りに溶き卵を塗り、その上からもう一枚のパイシートを被せて、フォークで周りを押さえます。パイシートの形やサイズはお好みで大丈夫です。
7. 6. 5全体に溶き卵を塗ります。
8. 7. 200℃に予熱したオーブンに6を入れて、200℃で約20分焼きます。
9. 8. 7が焼けたらお好みでドライパセリを振りかけ完成です。