レンジでラクラク　洋風吹き寄せ弁当　レシピ・作り方

手順

1. 1 (A)を混ぜ合わせ、ビニール袋にうずらの水煮と一緒に入れて密封し、一晩漬け込みます。
2. 2 ボウルに鶏ひき肉と(B)を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 3 2をレンジから取り出し、鶏肉をほぐし、ごはんを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4. 4 にんじんは千切りに、パプリカは乱切りにします。
5. 5 ボウルに(C)を混ぜ合わせ、4とエビを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで2分半加熱します。
6. 6 バットにキッチンペーパーを敷き、1と5をのせて汁気を切ります。
7. 7 お弁当箱に3を敷き詰め、その上に6と枝豆を彩りよく並べて完成です。