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ごまたっぷり コーンとオクラの豆腐和え レシピ・作り方
「ごまたっぷり コーンとオクラの豆腐和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.25(19)
お豆腐、コーン、オクラを白だしとごまで和えた簡単おかずです。オクラのねばねば感が豆腐とマッチして、楽しい食感も楽しめます。お好きな野菜を入れてアレンジするのもいいですね。優しい味なので、朝ごはんにもオススメです。ぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備豆腐は水切りをしておきます。
- 1オクラに塩をかけて表面をこすります。
- 2沸騰したお湯に1を入れて1分〜1分半さっと茹で、ヘタとガクを切り落として5mm幅の小口切りにします。
- 3ボウルに和え衣の材料を入れて混ぜます。
- 43にコーン、2を加えて混ぜます。お皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
・調味料の加減は、お好みで調整してください。
・白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
・絹ごし豆腐は、木綿豆腐でもお作りいただけます。違う食感を楽しめますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
