ガブッと!チーズ入りハンバーグスティックおにぎり レシピ・作り方

「ガブッと!チーズ入りハンバーグスティックおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

がぶっとおいしい、ハンバーグおにぎりです。 ハンバーグとごはんがいっぺんに食べられる画期的なおにぎりです! 行楽のお供に、運動会のお弁当に。お子様も喜ぶ一品です。 お好きな調味料をかけてお召し上がりください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2本分)

  • 玉ねぎ1/4個
  • ①パンの耳10g
  • ①牛乳50ml
  • ②豚肉 (ひき肉)100g
  • ②塩こしょう小さじ1/2
  • ②ナツメグパウダー小さじ1/2
  • ②ケチャップ小さじ1
  • ごはん100g
  • プロセスチーズ20g
  • 適量
  • サラダ油小さじ1
  • 20ml
  • ケチャップ (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    パンの耳を細かくちぎります。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで40秒加熱します。
  3. 2.
    ①を合わせてふやかします。
  4. 3.
    ボウルに②と、粗熱を取った1と2を入れて混ぜます。
  5. 4.
    プロセスチーズを細かく切り、ごはんと塩に混ぜます。
  6. 5.
    4を60gずつご飯を分けてのせ、棒状にしてしっかりにぎります。
  7. 6.
    ラップに3を広げ、5をのせて、隙間のないように、包み込みます。
  8. 7.
    フライパンにサラダ油を入れ、中火で6を転がしながら焼きます。 焼き目がついたら、水を入れてフタをし、水分がなくなったら火からおろします。
  9. 8.
    粗熱がとれたら、ラップとワックスペーパーに包みます。 ケチャップとドライパセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

手順3でしっかり混ぜておくと、ごはんと合わせる時にくっつきやすくなります。
ごはんはラップに包みしっかりとにぎってください。
手順5では隙間のないようにするときれいに仕上がります。
蒸し焼きにした後、火の通り具合を確認する場合は肉の部分に竹串を刺して肉汁が赤くないかを確認してください。
すき透った肉汁が出ていれば大丈夫です。

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