和風きのこパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. エリンギは縦半分に切り、さらに食べやすい大きさに乱切りにします。しいたけは石づきを切り落として笠と軸に分け、笠は薄切りにし、軸は縦半分に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. 沸騰したお湯に塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記どおりにゆでます。
4. 4. フライパン有塩バターを入れ、中火にして溶かし、2入れて炒めます。
5. 5. しんなりしてきたら1、(A)を加えてさらに炒めます。
6. 6. 水気を切った3を入れて全体に絡め、火を止めます。
7. 7. 器に盛り付け、のりを散らして完成です。