ベイクドブルーチーズケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズ、ブルーチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. グラハムビスケットをフードプロセッサーで細かくなるまで攪拌します。溶かし無塩バターを入れて混ぜ合わせ、なじんだら型に敷きスプーンで押し固め、冷蔵庫に入れ10分ほど冷やします。
3. 2. フードプロセッサーに生地の材料を入れなめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 1に流し込みます。
5. 4. 170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで40分ほど焼き、粗熱をとります。
6. 5. 型から外し、器に盛り付け完成です。