甘辛ダレでごはんが進む さんまの蒲焼き レシピ・作り方

「甘辛ダレでごはんが進む さんまの蒲焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さんまの蒲焼きのご紹介です。旨味たっぷりのさんまに甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. サンマは4等分に切り、全体に薄力粉をまぶします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。
  5. 4. 裏返し中火のまま、中に火が通るまで3分程焼きます。弱火にし、2を回し入れ、照りがでて全体に絡んだら、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け大葉を添えて、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 調味料を加えた後は焦げやすいため、火加減に注意してお作りください。

たべれぽ

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