濃厚!ピーマンとベーコンのバターオイスターソース炒め レシピ・作り方
「濃厚!ピーマンとベーコンのバターオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる、おつまみ風の炒めものです。時間がないとき、忙しいときにさっとできるのでオススメです。ごはんのお供やお酒のおつまみとしても合いますよ。ピーマンが余ってしまったときなどに、是非試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ピーマン 80g
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- 有塩バター 10g
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)みりん 小さじ1
- 黒いりごま 適量
作り方
- 準備. ピーマンはヘタを取り、種を取り除きます。
- 1. ピーマン、薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 2. フライパンを熱し、バターを溶かし、1の薄切りハーフベーコンを中火で炒めます。
- 3. 1のピーマン、(A)を加えて中火で混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、黒いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ベーコンは脂身が多いものの方が、コクがのある炒め物に仕上がります。バターとオイスターソースの組み合わせが濃厚で美味しいです。
たべれぽ
4.2
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