甘辛だれで食べる竜田揚げ レシピ・作り方

「甘辛だれで食べる竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はサクサク中は柔らかくてジューシーな竜田揚げのレシピです。甘辛いタレがとっても美味しい!ご飯がススム味付けに仕上がっています。竜田揚げの下味も、片栗粉をまぶすのも、袋の中で全部済ませられるのでとっても簡単です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 袋に鶏もも肉と(A)を入れて揉みこみ、10分程冷蔵庫で寝かせます。
  3. 3. 耐熱ボウルに(B)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程、砂糖が溶けるまで加熱します。白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 2に片栗粉を入れて全体にまぶし、180℃の揚げ油で火が通るまで揚げます。
  5. 5. お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、3を添えて、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サニーレタスはよく洗ってからお使いください。 鶏もも肉の袋に水気が多く残っている場合は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから片栗粉をまぶしてください。

たべれぽ

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