ブロッコリーグルグルとんかつ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。
3. 3. 塩、黒こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4. 4. 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。豚バラ肉に火が通るまで3分ほど揚げ、油を切ります。
5. 5. お皿にサラダ菜、ミニトマト、4を盛り付けてできあがりです。中濃ソースをかけてお召し上がりください。