料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

梅雨にぴったり!生姜肉巻きおにぎり

「梅雨にぴったり!生姜肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜の香りで食欲がそそられる、ボリュームたっぷりの肉巻きおにぎりです。甘辛のタレが染みた豚肉と、ゴマの香りが香ばしいご飯との相性がたまらない美味しさです!お弁当に入れれば、家族も大喜びすること間違いなしです!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • ごはん150g
  • 豚肉 (薄切りロース)10枚
  • 少々
  • 白すりごま小さじ1
  • 薄力粉大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ2
  • すりおろし生姜1片

手順

  1. 1.
    調味料を合わせてお肉を20分漬けます
  2. 2.
    ご飯を白すりごまと混ぜて、俵型にします
  3. 3.
    2にお肉を巻きつけて、薄力粉をまぶします
  4. 4.
    ごま油を熱したフライパンにまき目を下にして加熱します
  5. 5.
    全体に焼き目がついたら、合わせ調味料をかけて煮詰めて完成です

料理のコツ・ポイント

豚肉は調味料と合わせて、20分以上は漬けておくと、お肉にしっかりと味が染みて美味しくなります。ご飯に、ゴマ以外にも、刻んだ大葉などを一緒に入れてもまた風味が変わって美味しくお召し上がり頂けると思います。

たべれぽ

たべれぽ
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あじあじ
2016年12月19日

生姜が無くて、しかなたくそれ以外の調味料で作りましたが、凄く美味しかったです!
10枚の豚ロースで10個作れました!!
ゴマをごはんに混ぜるのがミソだとおもいました^_^

たべれぽ
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Mayuko Nakamura
2016年10月09日

今日は、このランチでいきます。

コメント

上口恵美
上口恵美
生姜はチューブタイプの生姜でもいいのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜はチューブのタイプでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
。
ヘンシンアリガトウゴザイマス
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いえいえ。今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
4ヶ月前
。
生姜は無くても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無くてもお作りいただけますが、レシピ通りもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね
4ヶ月前

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