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うみゃー！のり味噌カツ丼　レシピ・作り方

「うみゃー！のり味噌カツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
550円
4.87(6)
味噌カツのタレに海苔の佃煮を加えて味の深みを増してみました！
ごはんと海苔の佃煮の相性もバツグンなので、あっと言う間に食べてしまうような一品です。
出来れば赤味噌が味が濃く1番美味しくお召し上がり頂けますのでオススメです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備揚げ油は180℃に熱しておきます。
  • 1海苔味噌ダレの具材を全て小鍋に加えて弱火で煮立つまで加熱します。
  • 2キャベツは千切りにします。
  • 3豚ロースに塩こしょうを軽く全体的に振ります。
  • 43に小麦粉をまんべんなく付けます。
  • 5溶き卵にくぐらせ、しっかりとパン粉を付けたら油できつね色になるまで揚げます。
  • 6丼にごはんを盛り、千切りキャベツ、ロースカツ、海苔味噌ダレをかけたら完成です。

コツ・ポイント

味噌や砂糖はとても焦げやすいのでしっかりかき混ぜて下さいね。 高温調理なのでやけどにはご注意下さい。 キャベツは水でさらしてあげるとよりシャキッとしてオススメです。 アレンジとして海苔味噌ダレの焼き味噌おにぎりもオススメですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.87
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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