うみゃー！のり味噌カツ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 揚げ油は180℃に熱しておきます。
2. 1. 海苔味噌ダレの具材を全て小鍋に加えて弱火で煮立つまで加熱します。
3. 2. キャベツは千切りにします。
4. 3. 豚ロースに塩こしょうを軽く全体的に振ります。
5. 4. 3に小麦粉をまんべんなく付けます。
6. 5. 溶き卵にくぐらせ、しっかりとパン粉を付けたら油できつね色になるまで揚げます。
7. 6. 丼にごはんを盛り、千切りキャベツ、ロースカツ、海苔味噌ダレをかけたら完成です。