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さっぱり美味しい！梅かつおの春雨スープ レシピ・作り方
「さっぱり美味しい！梅かつおの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
350円
3.76(16)
梅の香りとかつお節の香りがサッパリとした春雨スープです。スープの最後まで楽しめる味わいになっています。おなかいっぱいになる一品です。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスを一口大にちぎります。
- 2お湯を沸騰させたら火を止めて、かつお節を入れ、1～2分かつお節が沈むまでおきます。
- 32のかつお節を網で取り除きます。
- 43にはるさめを入れて、1～2分熱します。
- 54にレタスと(A)を入れて、レタスがしんなりしたらお皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
かつおだしを取るのが面倒な方は、顆粒和風だしで代用してください。その場合は5g入れてください。
梅干しでの代用も可能です。お好みで入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.76
16人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
