コンビーフで大人なポテトサラダ レシピ・作り方
「コンビーフで大人なポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粒マスタードとコンビーフでちょっと大人なポテトサラダはいかがでしょうか?黒コショウがきいていますので、ビールや白ワインと相性がいいですよ。サンドイッチやホットサンド、ピンチョスの具材などに使ってもいいですね。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計250g) 2個
- 水 (レンジ用) 大さじ1
- コンビーフ (缶詰) 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- サニーレタス (盛りつけ用) 1枚
作り方
- 準備. じゃがいもは洗い、皮を剥き芽を取っておきます。コンビーフはフォークなどでほぐしておきます。サニーレタスは洗い、水気を切っておきます。
- 1. じゃがいもは2cm角に切ります。耐熱用のボウルに水と一緒に入れラップをします。600Wの電子レンジで3分、柔らかくなるまで加熱します。
- 2. 熱いうちにフォークで滑らかになるまで潰します。
- 3. コンビーフと(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. お皿にサニーレタスを敷き3を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
レンジの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は調整してください。じゃがいもはお好みで粗目に潰しても美味しくできます。
たべれぽ
4.4
4.4
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