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レンジで簡単！なすのゴマポン酢がけ レシピ・作り方
「レンジで簡単！なすのゴマポン酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！時短！ 火を使わずレンジだけの簡単調理♪ 盛りつけも工夫して、簡単なのに本格的？！ 見た目も華やかなので、食卓がぐっと明るくなります。 なすがたくさん余ってしまった時、副菜、献立に悩んだ時に是非お試し下さい♪
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根は皮を剥き、すりおろしておきます。ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1 なすは縦半分に切り、5mm幅に斜め切りにします。
- 2 耐熱皿に並べ、ラップをかけ600Wの電子レンジでで4分加熱します。 なすは電子レンジで加熱した後、重なっている部分に火が通っていなければ1〜2分ずつ追加で加熱をし、様子を見ながら調理をして下さい。
- 3 ボウルにごま油、ポン酢、七味を入れよく混ぜ合わせます。
- 4 大根おろしと小ねぎをのせ、3を回しかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ごま油とポン酢はよく混ぜてかけてください。 七味唐辛子はお好みの量調節して下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できるのが魅力的で、茄子のくたくたとした食感とポン酢のさっぱりとした味わいが絶妙です。ごま油の香ばしい風味と大根おろしの爽やかさが調和し、七味唐辛子のピリッとした刺激がアクセントに。冷やして食べても美味しく、お酒のおつまみやご飯のおかずとして大活躍。手間いらずなのに見栄えも良く、ヘルシーな一品として家族からも好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぽよ
ナスのアクは抜かずそのままでいいんですか？
kurashiru
ナスはアク抜きしていませんが、気になるようでしたら切ったあとに5分程水にさらしておくといいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
あい
ゴマをふってもいいですか❓
kurashiru
トッピングにゴマをふっても美味しそうですね。ぜひ試してみて下さいね。
LUV2
とても美味しく好評でした！
なす以外なら何が合うでしょうか？？
kurashiru
作っていただいてありがとうございます。
なす以外ですと、きゃべつ・もやし・ブロッコリーなど、また肉類でも美味しく食べていただけます。
お好みでアレンジしてみてくださいね！
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