Name: サクサクなすの中華あんかけ和え
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ナス 2本; 薄力粉 100g; 鶏ガラスープの素 大さじ1/2; 卵 1個; 水 100ml; 揚げ油 適量; 水 100ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 砂糖 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 酒 大さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1