ミュートを解除
ささみと菜の花のハニーマスタードマヨ和え レシピ・作り方
「ささみと菜の花のハニーマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.76(7)
レンジで加熱調理だから簡単！ささみと菜の花のハニーマスタードマヨ和えのレシピです。ピリッとマスタードが効いたマヨネーズドレッシングは、はちみつで甘味もプラス。菜の花のほのかな苦味とよく合います。青物野菜の副菜としても嬉しい一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1菜の花は根元の固い部分を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Ｗの電子レンジで1分30秒程、柔らかくなるまで加熱し粗熱を取ります。
- 3別のボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
- 42に3、(A)を加えて和え、お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.76
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
