電子レンジで簡単 アスパラガスのアンチョビ和え レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 アスパラガスのアンチョビ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.39
(7)

電子レンジで作れるアスパラガスの簡単和え物レシピの紹介です。 お酒のおつまみやお肉料理に添えたり、食卓にもう一品欲しい時、アスパラガスを大量消費したい時などに最適です。 桜エビを加えたり、キャベツなどを加えても美味しく頂けます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 アスパラガスは根元をピーラーで剥き、3㎝幅の斜め切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに2を入れラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 4 1に3を加えて和え、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・アンチョビペーストはアンチョビフィレでも代用可能です。 ・すりおろしニンニクはニンニクを刻んだものでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
7人の平均満足度
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Vöglein
Vöglein
2020.7.29
アスパラ以外でも試したくなる美味しい調味油です。バゲットによく合いました。
2人のユーザーが参考になった
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kei.c
kei.c
2018.6.6
鷹の爪は入れずに作りました。アンチョビとニンニクが食欲をそそり、とても美味しいです。お酒のおつまみにもピッタリ✨また作ります!
1人のユーザーが参考になった
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しまっく
しまっく
2025.3.27
アンチョビペーストを初めて使いました。ニンニク風味もあり、いままでにない味でした。でもちょっと味が濃いかな?アンチョビペーストは他にもいろいろ使えそうです。
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シャンス
シャンス
2022.5.14
大きなアスパラで作りました。アンチョビ合いますね。お酒がすすみます
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Yamaチキン
Yamaチキン
2022.3.6
簡単に美味しくできました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。