フレッシュトマトとツナの和風スパゲティ レシピ・作り方

「フレッシュトマトとツナの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな美味しさを楽しめる、フレッシュトマトとツナの和風パスタです。めんつゆを入れることでぐっと味が締まるので、失敗もなく簡単に作ることができますよ。休日のランチや、忙しい時などにもおすすめの一品です。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • トマト1個
  • ツナ (70g)1缶
  • 玉ねぎ1/4個
  • ニンニク1片
  • 大葉1枚
  • オリーブオイル大さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • スパゲティ100g

作り方

  1. 準備.
    スパゲティを袋に記載されている時間より1分早く茹でておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切り、トマトは角切り、玉ねぎは薄くスライス、大葉は千切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で炒めます。
  4. 3.
    香りが立ってきたら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    トマトとめんつゆを入れ絡めたら、ツナと黒こしょうを入れます。
  6. 5.
    茹であげたスパゲティを入れ、さっと全体を馴染ませたら火からおろし、仕上げに大葉を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは1分程早めに茹で上げておくことで、仕上がりがちょうど良い麺の硬さに仕上がります。ソースにスパゲティを入れたら、さっと絡ませる程度で火からおろしてください。

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