フレッシュトマトとツナの和風スパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 スパゲティはお湯1000mlに塩小さじ2を加えて、パッケージの表記よりも1分短く茹でておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
   ポイント

   玉ねぎの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 トマトは1.5cmの角切りにします。
   ポイント

   トマトの角切りはこちらを参考にしてくださいね。
5. 4 大葉は千切りにし、軸を取り除きます。
   ポイント

   大葉の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
6. 5 フライパンにオリーブオイル、1を入れて中火で加熱します。
7. 6 香りが立ったら2を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら3を入れて炒め合わせます。
8. 7 トマトが煮崩れてきたら(A)を入れて中火で熱しながら混ぜ、ツナ油漬けを加えて炒め合わせます。
9. 8 スパゲティを加えて中火で熱しながら絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
10. 9 器に盛り付け、4をのせて完成です。