![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
レタスとミニトマトの簡単卵炒め レシピ・作り方
「レタスとミニトマトの簡単卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとミニトマトと卵を簡単に炒めました。レタスの食感とトマトの酸味が、まろやかな卵とよく合います。味つけはシンプルに仕上げてますので、朝食にもピッタリです。初心者の方にもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは一口大に切ります。
- 2 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 3 ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて木べラで軽く大きくかき混ぜます。
- 5 半熟状になったら、1、2を入れ、中火でさっと混ぜ合わせます。
- 6 (A)を入れ、全体に味がなじみ、レタスがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。手早く炒める事により、レタスの色が変わらず歯応えのある食感が味わえます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のレタスと、火を通すことで甘みが増したミニトマトが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。卵のふわふわした食感も加わり、あっさりとした味付けながら満足感たっぷり。基本の材料はレタス、ミニトマト、卵だけで、ごま油と鶏がらスープの素で簡単に味付けできます。ハムやベーコンを加えてアレンジするのも人気で、レタスの大量消費にも最適なレシピです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Takano Hirochan Hirono
他のレタスでも作れますか❓
kurashiru
レタスはロメインレタスなどに代えてもお作りいただけますよ。用意しやすい材料で簡単にお作りいただけますので、レシピ通りレタスでも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
