切って重ねて揚げるだけ！ベーコンチーズカツ レシピ・作り方
「切って重ねて揚げるだけ！ベーコンチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンでもハムカツみたいにできるかな？と思い立って作ってみました。間にチーズを挟んでいるので、溶け出さないギリギリのところで引き上げる緊張感はありますが、揚げたても、ちょっと冷めても美味しいですよ。よかったら作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. スライスチーズを4等分に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンをスライスチーズに近い形に切って、2枚でチーズをはさみます。
- 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけて、180度の揚げ油で1分ほど揚げたらできあがりです。チーズが溶け出す前に上げてください。
- 4. キャベツの千切りを添えて盛り付けてください。お好みでパセリをかけてください。
料理のコツ・ポイント
チーズはベーコンからはみ出さないように、ベーコンと同じか、少し小さめのサイズにカットすると揚げやすいです。 溶き卵とパン粉はしっかりつけてください。 油に入れたら1分ほどで音が変わりますので、そのタイミングで速やかに引き上げてください。
たべれぽ
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