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スパイシー焼きそば　レシピ・作り方

「スパイシー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
定番のソース焼きそばを少し変えてスパイシーな味わいにアレンジしました。スパイスの香りが食欲を刺激します。お休みの日のちょっと遅いランチにビール片手にいかがでしょう。バーベキューで沢山作っても楽しいですね。ぜひ、お試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取っておきます。 豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。
  • 1黄パプリカと赤パプリカは5mm幅に細切りにします。玉ねぎはくし切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにサラダ油を入れます。温まってきたら豚バラ肉を入れ塩こしょうし、色が変わってきたら1を入れます。
  • 3玉ねぎが透き通ってきたら焼きそば麺と(A)を入れ麵をほぐしながら炒めます。
  • 4全体に(A)が馴染んだら火を止め、器に盛りパクチーをのせ完成です。

コツ・ポイント

ガラムマサラは辛みが強いものもあるので味をみて調整してください。ガラムマサラの他にクミンパウダーを小さじ1杯入れるとま深みのある味わいになり、おすすめです。仕上げにパクチーをのせライムを絞るとより本格的な味わいになります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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