スパイシー焼きそば　レシピ・作り方

「スパイシー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のソース焼きそばを少し変えてスパイシーな味わいにアレンジしました。スパイスの香りが食欲を刺激します。お休みの日のちょっと遅いランチにビール片手にいかがでしょう。バーベキューで沢山作っても楽しいですね。ぜひ、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取っておきます。 豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。
  2. 1. 黄パプリカと赤パプリカは5mm幅に細切りにします。玉ねぎはくし切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れます。温まってきたら豚バラ肉を入れ塩こしょうし、色が変わってきたら1を入れます。
  4. 3. 玉ねぎが透き通ってきたら焼きそば麺と(A)を入れ麵をほぐしながら炒めます。
  5. 4. 全体に(A)が馴染んだら火を止め、器に盛りパクチーをのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

ガラムマサラは辛みが強いものもあるので味をみて調整してください。ガラムマサラの他にクミンパウダーを小さじ1杯入れるとま深みのある味わいになり、おすすめです。仕上げにパクチーをのせライムを絞るとより本格的な味わいになります。

たべれぽ

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