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キムチとザーサイの釜玉うどん レシピ・作り方
「キムチとザーサイの釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
キムチの辛味と酸味、ザーサイの風味が効いた、釜玉風うどんです。卵黄を絡めて釜玉風にいただきます。時間がないときでも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- お湯 (ゆで用)適量
- キムチ50g
- ザーサイ30g
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
- トッピング
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 2ボウルにキムチ、ザーサイ、めんつゆ、1を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 3器に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
