ほうれん草とベーコンのあっさり和風パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しめじの石づきは切り落としておきます。
2. 1. 鍋にほうれん草用のお湯を沸かし、ほうれん草を30秒程茹で、冷水に取ります。水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。しめじは手でほぐします。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
6. 5. フライパンにごま油と2を入れ、中火で炒めます。香りが立ったら3を加え、中火で炒めます。
7. 6. 薄切りハーフベーコンに焼き色が付いたら1と4、(A)を加え、中火でさっと炒め、塩で味を調えます。
8. 7. お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。