ほうれん草とベーコンのあっさり和風パスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじの石づきは切り落としておきます。
• 1鍋にほうれん草用のお湯を沸かし、ほうれん草を30秒程茹で、冷水に取ります。水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。しめじは手でほぐします。
• 4鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
• 5フライパンにごま油と2を入れ、中火で炒めます。香りが立ったら3を加え、中火で炒めます。
• 6薄切りハーフベーコンに焼き色が付いたら1と4、(A)を加え、中火でさっと炒め、塩で味を調えます。
• 7お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。