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小松菜と桜エビのスープスパゲティ　レシピ・作り方

「小松菜と桜エビのスープスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
350円
4.41(41)
桜エビの旨みが溶け出す、やさしい味のスープスパゲティです。
スパゲッティと小松菜を一緒に茹でることで時短になります。
牛乳ベースのまろやかなスープは、しょうゆが入っているのでぐっと和風な味わいになります。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.小松菜は根元を切り落とし、5cmに切ります。
  • 0:09
    2.ニンニクは芯を除き、みじん切りにします。
  • 0:09
    3.鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹でます。
  • 0:04
    4.3の茹で時間が残り1分になったら、1を加えて茹で、湯を切ります。
  • 0:16
    5.フライパンにバターと2を入れて弱火で炒め、香りが出てきたら中火にして桜エビを炒めます。
  • 0:35
    6.香ばしい香りが出てきたら(A)を加え、中火で沸騰させないように加熱し4を加え、しょうゆと塩こしょうで味を調えます。
  • 0:03
    7.器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

スパゲティの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 桜エビはじっくり炒めることで、香りの良いソースが仕上がります。 牛乳は煮立たせると分離してしまうので注意してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
547kcal
炭水化物：
92.8g
脂質：
12.9g
塩分量：
3.5g
タンパク質：
22.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

桜エビとにんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、優しい味わいのスープパスタです。桜エビから出る旨みたっぷりの出汁と牛乳のコクが絶妙にマッチし、小松菜のほのかな苦味がアクセントになって絶品の仕上がりに。作り方はとても簡単で、材料を炒めて牛乳とコンソメを加えるだけなので、忙しい日のランチにもぴったりです。スープでサラッと食べやすく、体も温まるので寒い日にもおすすめ。リピート決定の声が続出する満足度の高い一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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