豚キムチのクリーミーうどん レシピ・作り方

「豚キムチのクリーミーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚キムチの美味しさを活かした生クリーム仕立てのクリーミーなうどんのご紹介です。ピリッと辛くて旨い豚キムチとコクのある生クリームはとっても相性がいいですよ。キムチが余った時にもおススメです。是非、お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 豚バラ肉80g
  • キムチ60g
  • ①生クリーム大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ①塩少々
  • サラダ油小さじ2
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    冷凍うどんを耐熱容器に入れてラップをし、パッケージの表記に従い解凍します。
  2. 2.
    豚バラ肉を一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    肉に軽く火が通ったら、キムチと①を加えて中火で煮立たせます。
  5. 5.
    1を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    しっかり絡んだら器に盛りつけ、糸唐辛子を飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
冷凍うどんを解凍するときは、パッケージの表記に従い解凍してください。

たべれぽ

たべれぽ
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アリス
2018年05月13日

簡単で美味しかったです!
生クリームのかわりに牛乳を使って、豚肉が無かったので牛肉を使いました!
隠し味にコチュジャンをいれてみました!
家族にも大好評で、リピ決定です!

たべれぽ
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上トマ
2018年04月01日

生クリームを入れることでコクが出ます!キムチの辛さも残ってて美味しかったです。ただ一人前にしては量が多く感じました。

たべれぽ
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2018年03月28日

豚バラはなしでキムチと生クリームのみで作りました!
キムチの辛味が良い感じに生クリームでマイルドになりました‼️
少し味付けが濃い気もしたので醤油を減らしてまたリピしたいと思います🎶

たべれぽ
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Sayana
2017年11月20日

短時間で作れるのに美味しいので
リピートしています🍽

たべれぽ
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たま
2017年11月10日

簡単においしくできました✨
生クリームの代わりに豆乳使いました。

たべれぽ
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まちゃん
2017年11月06日

3玉で作りました!クリーミーでおいしかったです😊✨簡単できて美味しいのでまた作りたいです!

たべれぽ
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お塩ちゃん
2017年10月28日

旦那さんがうどん3玉で作ってくれました!生クリームの代わりに牛乳で。クリーム感はなくなっちゃったけど、味は最高でした😋😋✨✨

たべれぽ
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リリィ
2017年10月28日

糸唐辛子がなかったのでネギのせました!キムチと生クリームがちょうど残ってたので消費できてよかったです🎶しかもめっちゃ簡単でおいしい!

たべれぽ
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M
2017年10月25日

⭐︎⭐︎⭐︎

コメント

misuzu
misuzu
生クリームの代わりに牛乳を用いても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを使用することでコクのあるクリーミーな仕上がりになります。生クリームを使用する際に比べあっさりとした仕上がりになりますが、牛乳でもお作りいただけます。レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前

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