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レンジで簡単 ナムルと牛肉のビビンバ風　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ナムルと牛肉のビビンバ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.51(62)
電子レンジで作ったナムルと、牛バラ肉の甘辛炒めのビビンバ風はいかがでしょうか。どちらも簡単にできるので、食べたいときにすぐに作ることができる一品です。昼食や夕飯にオススメです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
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材料（1人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。にんじんは皮を剥き千切りにしておきます。牛バラ肉は一口大に切っておきます。
  • 1耐熱ボウルにごま油以外のナムルの材料を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。取り出して、軽く混ぜ合わせ、再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  • 2ラップを外し、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛バラ肉を加え炒めます。牛バラ肉の色が変わったら、(A)を加え炒めます。全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
  • 4器にごはんを盛り、2と3をのせ、温泉卵を添え白いりごまをまぶして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、牛こま切れ肉や牛もも肉など、他の部位でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
62人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジでチンするだけの簡単ナムルがとても好評です。ごま油の香り豊かな野菜と、ジューシーな肉の相性が抜群！小松菜やほうれん草、もやしなどお好みの野菜で作れます。肉は牛バラや豚こまなど好みの肉質で代用可能。コチュジャンやキムチをトッピングすれば本格的な味わいに。スキレットで仕上げれば香ばしいおこげも楽しめる人気レシピです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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