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濃厚 マーマレードジャムとクリームチーズのケーキ レシピ・作り方

濃厚 マーマレードジャムとクリームチーズのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
400
4.58(24)
あまーいマーマレードジャムと、クリームチーズを使った贅沢なケーキです。
口当たりは濃厚で、マーマレードの香りが食欲をそそります。
紅茶、コーヒーと一緒に食べればほっと落ち着くひとときになります♪
パーティやおもてなしにも!是非お試し下さい。
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材料1台分(内径15cmの丸型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。型にキッチンペーパーを敷き込みます。
  • 1クリームチーズを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱したら、クリーム状になるまで練ります。
  • 21に薄力粉を振るいながら加え、しっかり混ぜ合わせます。
  • 32に砂糖と卵を入れて混ぜたら、生クリーム、マーマレードも入れ、ムラなく混ぜ合わせます。
  • 43を型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。冷えたら型から抜き、粉糖をふって完成です。

コツ・ポイント

生クリームがない場合は牛乳で、マーマレードジャムがない場合は他のジャムでも代用出来ます。 焼き上がった後は、粗熱を取り冷めてから冷蔵庫に入れ冷やして下さい。 クリームチーズはしっかり混ぜてクリーム状にすることで、滑らかな舌触りになります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

混ぜるだけの簡単レシピなのに、本格的な味わいが楽しめます。クリームチーズとマーマレードジャムが織りなす、濃厚な口どけと甘酸っぱさが絶妙な組み合わせ。マーマレードを多めに入れると、より爽やかな風味が楽しめます。サワークリームやレモン汁を加えたり、土台にビスケットを敷いたりとアレンジも自在。パウンド型で焼けばスティックタイプに、ケーキ型で焼けばしっとりとした本格チーズケーキに仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。