料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

濃厚 マーマレードジャムとクリームチーズのケーキ

「濃厚 マーマレードジャムとクリームチーズのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまーいマーマレードジャムと、クリームチーズを使った贅沢なケーキです。 口当たりは濃厚で、マーマレードの香りが食欲をそそります。 紅茶、コーヒーと一緒に食べればほっと落ち着くひとときになります♪ パーティやおもてなしにも!是非お試し下さい。
調理時間:60分
費用目安:400円前後

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材料(1台分(内径15cmの丸型))

  • クリームチーズ200g
  • 薄力粉大さじ1
  • 1個
  • 砂糖20g
  • 生クリーム50ml
  • マーマレードジャム70g
  • 粉糖 (トッピング)適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。型にキッチンペーパーを敷き込みます。
  2. 1.
    クリームチーズを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱したら、クリーム状になるまで練ります。
  3. 2.
    1に薄力粉を振るいながら加え、しっかり混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に砂糖と卵を入れて混ぜたら、生クリーム、マーマレードも入れ、ムラなく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3を型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。冷えたら型から抜き、粉糖をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームがない場合は牛乳で、マーマレードジャムがない場合は他のジャムでも代用出来ます。
焼き上がった後は、粗熱を取り冷めてから冷蔵庫に入れ冷やして下さい。
クリームチーズはしっかり混ぜてクリーム状にすることで、滑らかな舌触りになります。

たべれぽ

たべれぽ
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Kiyomi Orita
2017年02月20日

めっちゃ簡単でした🍀
これもリピート確実ですね🎵

コメント

Emiko Yaguchi
Emiko Yaguchi
ありがとうございます。
蒸し焼きあえて挑戦してみます。
3ヶ月前
Emiko Yaguchi
Emiko Yaguchi
しっとり系が好きでチーズケーキ作る時は蒸し焼きにしますが蒸し焼き可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蒸し焼きにして作るチーズケーキのレシピもあるようですが、こちらのレシピでは試作を行っていない為レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
あんり
あんり
マーマレード以外のジャムでは作れないのでしょうか?また、1ホールとは?何cmの型ですか?もしお菓子作りにおける用語などであれば知識足らずですみません。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マーマレードジャムがない場合は他のジャムでも代用出来ますよ。
コツ・ポイントにも書かせていただいていますので、合わせてご確認くださいね。
型は15cm(5号)を使用しています。ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
Kiyomi Orita
Kiyomi Orita
簡単で美味しく出来た☆
レモンマーマレードでやってみました。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
ぜひまた作ってみてくださいね♪
8ヶ月前
Sanae Sakamoto
Sanae Sakamoto
薄力粉大さじ1ふるって入れた後にまた薄力粉大さじ1入れてますよね?分量には載ってませんが。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
動画の表示が間違っておりました。
薄力粉のあとに入れたのは砂糖です。
早急に対応致します。
8ヶ月前
さとうまほ
さとうまほ
マーマレードを使わなくても美味しくつくれますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはマーマレードを使ったチーズケーキをご紹介しております。
クラシルでは他にも多数チーズケーキをご紹介しておりますので
そちらもぜひご参考になさってくださいね。
8ヶ月前

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