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白菜とベーコンの濃厚クリームごはん レシピ・作り方
「白菜とベーコンの濃厚クリームごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とベーコンを濃厚なチーズクリームで絡め、ごはんと一緒に炒めた一品です。短時間で仕上がりますので、お昼ごはんにオススメです。マスカルポーネチーズが深いコクと旨味がアクセントになっています。是非、お試し下さい。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロックベーコンを細切りにします。
- 2 白菜を細かく刻みます。エリンギを半分に切り、手で割きます。
- 3 中火に熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1、2を軽く炒めます。
- 4 ごはんを入れ全体に絡むように炒めたら、(A)も加えて味を調えます。
- 5 お皿に盛り付け、温泉卵をのせ、パセリ、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Saki Kawamura
生クリームとマスカルポーネを代用できるものはありますか？豆乳、牛乳なら、あるのですが…
kurashiru
生クリームとマスカルポーネを豆乳や牛乳で代用すると、仕上がりの状態が異なってしまう為レシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。また、マスカルポーネの代用としましては、生クリームとピザ用チーズを少し多めに入れていただくと代用できますので試してみてくださいね。とても美味しいので材料がご準備できた際にはぜひ作ってみてくださいね。
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