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ほうれん草とごぼうの胡麻和え　レシピ・作り方

「ほうれん草とごぼうの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.27(15)
ほうれん草とごぼうの胡麻和えのご紹介です。野菜をゆでて和えるだけの簡単レシピです。おかずがもう一品欲しい時にもおすすめです。ほうれん草とごぼうのシャキシャキ感がとても美味しいですのでぜひ試してみてくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ほうれん草はよく洗っておきます。 ごぼうはよく洗い泥を洗い流しておきます。
  • 1鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草を入れ、1分程茹でたら冷水にさらし、水気を絞って取ります。根元を取り除き、5cm幅に切ります。
  • 2ごぼうは3mm幅の斜め切りにします。鍋にお湯を沸かし、酢、ごぼうを入れ、2分程茹で、水気を切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 41、2を入れ和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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