小松菜とミニトマトのごま和え レシピ・作り方

「小松菜とミニトマトのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜のごま和えに、ミニトマトを加えてみました。 香ばしいごまとミニトマトの酸味がベストマッチ!意外な組み合わせと思いがちですが好相性です。 簡単に作れるので、もう1品欲しい時に便利なレシピです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、小松菜を1分ほど茹でて水にさらしたら、水気を絞ります。
  3. 2. ミニトマトは縦半分に切ります。
  4. 3. 1の根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。
  5. 4. 黒いりごまはすり鉢ですります。
  6. 5. ボウルに4と(A)を入れて混ぜ、2と3を加えて和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は黒いりごまをすり鉢ですりましたが、市販のすりごまでもおいしく作れます。 小松菜はほうれん草でも代用できます。

たべれぽ

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