キャベツ消費に！キャベツとわかめのナムル

Name: キャベツ消費に！キャベツとわかめのナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ; にんじん; 塩; 水; 乾燥ワカメ; 鶏ガラスープの素; 酢; すりおろしニンニク; ごま油; 白ごま

「キャベツ消費に！キャベツとわかめのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツに火を通すことでかさが減って沢山食べられます。人参やわかめを加えることで飽きのこない食感になります。おかずにもおつまみにもぴったりです。大玉一個を買って余ってしまったときなどに、ぜひ作ってみてください。

調理時間 10分

材料・作り方

【分量】
2人前

【材料】
キャベツ　　　　　　　1/4個
にんじん　　　　　　　1/4本
塩　　　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　300cc
乾燥わかめ　　　　　　大さじ2
①鶏ガラスープのもと　大さじ1/2
①酢　　　　　　　　　小さじ1
①ニンニクすりおろし　少々
ごま油　　　　　　　　大さじ1
白ごま　　　　　　　　適量

【手順】
1.わかめは水で戻しておきます
2.キャベツは太めの千切り、人参は千切りにして、塩少々と和えて電子レンジで加熱します（2分くらいで、完全にクタクタにしなくてもよいです）
3.①をボウルで混ぜ、1と冷ました2をそれぞれ絞って加え、よく混ぜます
4.最後にごま油で和え、白ごまをふってできあがりです